Olen 22-vuotias opiskelija,jonka intohimoinen harrastus on kokkaaminen.
Blogini avulla tähtään kohti terveempää ruokavaliota -sekä terveempää elämää.
Blogi tulee sisältämään ruokaohjeita (niin terveellisiä kuin herkkupäivinä,eli lähinnä viikonloppuisin,niitä övereitäkin), tietoiskuja elämäntavoista, liikunnasta, ruuasta sekä muista minua kiinnostavista asioista.
Samalla kun remppaan ruokavaliotani toivon tiputtavani muutaman kilon ja näin lahjoittavani rahaa Nepaliin opetustyöhön,olen siis osallistunut läskikampanjaan :)
Anyway,tervetuloa seuraamaan uutta ruokablogiani!
Fiksuin hetki ei ehkä ole aloittaa blogia viikonloppuna,koska tarjolla ei nyt ole kuin niitä överi-ruokaohjeita...
Tyttöjen illan nachoja
Ainekset:
n. 400 g jauhelihaa
1 silputtu sipuli
1 prk valkoisia papuja tomaattiliemessä
1 tacomaustepussi
1 prk taco-kastiketta
1-2 prk juustodippiä (suosittelen Pirkan)
1/2-1 pkt yksittäin pakattuja cheddar aamupala-juustoviipaleita
1 iso pussi taco-lastuja
Lisäksi:
1 prk guacamolea
1 prk ranskankermaa
Kurkkua,porkkanaa + muita vihanneksia tikuiksi leikattuna
1. Kuullota silputtu sipuli ja paista jauheliha. Lisää joukkoon taco-mauste ja pavut. Sekoita hyvin ja anna hautua hetki ilman kantta,jotta ylimääräinen neste haihtuu.
Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Asettele tortilla sipsit pysty asentoon yhteen isoon tai kahteen pienempään vuokaan.
Sulata pienessä kattilassa cheddar viipaleet juustodippiin (määrä riippuu siitä,kuinka juustoisia nachoja haluat. Minä käytin 2 purkkia juustodippiä ja nachoja oli kaksi vuuallista).
3. Lusikoi tortilla-sipsien päälle jauhelija ja jauhelihan päälle taco-kastike. Kuorruta koko komeus vielä juustokastikkeella.
4. Gratinoi nachoja uunissa 5-10 min. kunnes juusto on saanut hiukan väriä.
Tarjoa guacamolen,ranskankerman ja vihannesten kera. Nauti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti